Feuilletés torsadés au fromage et au cumin

Lorsque j’ai réalisé le millefeuille, il me restait de la pâte feuilletée. Je l’ai étalée et j’ai improvisé des petits bâtonnets salés pour l’apéritif.

Ingrédients:

Pâte feuilletée

Fromage râpé

Graines de cumin

Préparation:

1- Etaler la pâte en rectangle. Parsemer de fromage et de cumin. Donner un coup de rouleau à pâtisserie par dessus.

2- Plier la pâte en portefeuille, filmer et mettre au frais 30 min.

3- Préchauffer le four à 210°C.

Etaler à nouveau la pâte en rectangle et couper des bandes. Torsader les bandes et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4-  Enfourner pour une quinzaine de minutes. Il faut surveiller la cuisson, les feuilletées doivent être dorés.