Pain – C'est meilleur fait maison

Pitas

Il y a quelques temps j’ai fait du poulet rôti au sumac, au zaatar et au citron (Cookbook de Ottolenghi) … Lire la suite…

Il était vraiment temps que j’essaie cette recette du livre Le Larousse du Pain. Le pain de mie est excellent. … Lire la suite…

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait du pain. Je n’avais plus de levain depuis les vacances d’été et … Lire la suite…

C’est ma découverte de la semaine!! Ces petit pains, en plus d’être super bons, sont hyper simple à faire. Cette recette … Lire la suite…

Ces petits pains sont parfaits pour le petit déjeuner. J’en ai fait 10 que j’ai congelés. Il suffit, le matin … Lire la suite…

J’ai pris la recette de base des baguettes ou des gros pains et j’ai fait des épis: une couronne et … Lire la suite…

Aujourd’hui c’était hamburger fait maison. J’ai pris la recette des pains sur le blog Maman s’éclate. J’avais fait ces pains … Lire la suite…

J’adore ces petits pains alsaciens. On n’en trouve pas souvent dans les boulangeries, alors depuis que j’ai cette recette j’en … Lire la suite…

C’est pas très original, mais la recette que je vous présente aujourd’hui, vient encore de mon Larousse du pain. Pour … Lire la suite…

Encore une recette de mon formidable livre « Le Larousse du pain ». Je me sers toujours du levain liquide que j’ai … Lire la suite…

Pour cette recette, je ne me suis pas compliquée la vie. J’ai pris la recette du pain cocotte aux céréales … Lire la suite…