Je profite de cette recette pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année 2019. Je vais essayer d’être plus présente sur le blog, d’autant plus que j’ai tout plein de recettes à partager avec vous.
Ingrédients: (pour 6 personnes)
300 g de courge butternut
2 carottes (+/-100g)
150 g de radis
1 ou 2 pommes (+/- 150 g)
30 g d’huile d’olive
1/2 citron (15 g de jus environ)
20 g de miel
20 g de moutarde
Sel et poivre
Préparation:
1- Dans le bol, mettre la courge butternut et les carottes coupées en morceaux, les radis coupés en deux et les pommes coupées en quatre.
2- Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
3- Mixer 4 sec/Vit 5 . Si les morceaux sont trop gros, vous pouvez mixer 1 à 3 secondes de plus.
4- Verser la salade dans un récipient et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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