Gâteau roulé

Un classique hyper simple et rapide. Les enfants adorent. Bien sûr, ils préfèrent au Nutella mais celui-ci je l’ai fait à la confiture.

gâteau roulé

 

Ingrédients:

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé ou 10 g de sucre vanillé Thermomix

3 oeufs

80 g de farine

1 cc de levure chimique

Confiture, chocolat….

 

Préparation:

1- Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le fouet dans le bol du Thermomix. Ajouter les sucres, les oeufs et mixer 4 min/37°C/Vit 3. Mixer à nouveau 3 min/Vit 3.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

 

2- Ajouter la farine, la levure et mixer, toujours avec le fouet, 15 sec/Vit 3.

#gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-2 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-2 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

 

3- Verser dans le moule Flexipan plat et enfourner à 200°C pendant 8 à 10 min.

#gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-3 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-3 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

 

4- Démouler sur une toile ou la Roulepat et laisser refoidir un peu. Etaler de la confiture ou ce que vous voulez et rouler en s’aidant de la toile. 

#gallery-4 { margin: auto; } #gallery-4 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-4 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-4 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

 

5- Couper les bouts et mettre dans un plat de service. Ajouter du sucre glace sur le gâteau.

#gallery-5 { margin: auto; } #gallery-5 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; } #gallery-5 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-5 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

 

gâteau roulé