Amaretti à la crème de marron
Pour ma participation au tour 416 d’un tour en cuisine, je suis allée chercher une recette chez Catalina du Blog de … Lire la suite…
Poulet rôti au sumac, au zaatar et au citron
Je vous en avais parlé, cette recette de poulet se mange idéalement avec des pitas. La recette vient du livre … Lire la suite…
Les 6 recettes que vous avez préférées en mars
En 6ème position: Les pains viennois En 5ème position: La brioche russe En 4ème position: Le fraisier En … Lire la suite…
Pâte à pizza
Depuis que j’ai découvert cette pâte à pizza chez C’est ma fournée!, je ne fais plus que celle-ci. Quand vous … Lire la suite…
Pitas
Il y a quelques temps j’ai fait du poulet rôti au sumac, au zaatar et au citron (Cookbook de Ottolenghi) … Lire la suite…
Poulet au citron
Quand on n’a pas le temps de cuisiner, cette recette est idéale. Elle est très rapide à faire. Je l’ai … Lire la suite…
Magrets de canard à la gelée de groseilles
Cette recette vient du livre d’Annie Hubert “Pourquoi les eskimos n’ont pas de cholestérol”. Ce livre est une mine d’or, … Lire la suite…
Pain de mie (Eric Kayser)
Il était vraiment temps que j’essaie cette recette du livre Le Larousse du Pain. Le pain de mie est excellent. … Lire la suite…
Brioche rapide sans pétrissage
Cette brioche est parfaite quand on n’a pas le temps d’en préparer une dans les règles de l’art. J’ai découvert … Lire la suite…
Petits moelleux aux clémentines
J’avais des petites clémentines qui commençaient à vieillir. Comme elles n’étaient pas pratiques à éplucher j’étais un peu seule à … Lire la suite…
Crousti-fondant au chocolat et aux framboises
Contrairement à ce que vous pourriez penser, ce gâteau est très simple à réaliser. J’ai utilisé un cercle à gâteau … Lire la suite…